IGP Val-de-Loire Blanc "Charme de Loire"
Depuis 2010, nous avons créé un négoce vigneron pour vous proposer d'autres appellations du Centre-Val-de-Loire.
Notre attachement héréditaire au Val-de-Loire et notre passion des terroirs nous a donné l’envie d’étoffer notre gamme de vins et ainsi dévoiler le potentiel viticole de notre belle région. C’est pour nous une évidence de faire découvrir et de promouvoir des vins réputés provenant d’appellations voisines où le Sauvignon blanc occupe une place majeure.
Goûtez notre IGP Val de Loire « Charme de Loire », frais et dynamique.
Site internet et paiement sécurisé avec Certificat SSL
Livraison en France Métropolitaine et à l'international ( sous conditions )
Pour élaborer notre IGP Val de Loire « Charme de Loire », nous achetons le moût (jus de raisin non fermenté) issu de raisins Sauvignon Blanc lors des vendanges et le ramenons à Sancerre pour le vinifier et le mettre en bouteille.
Nous travaillons exclusivement avec trois producteurs basés à Saint Romain Sur Cher. Chaque année, le vin provient de chez eux et cela nous permet d'avoir une qualité constante d'une année sur l'autre.
Le vin est issu de l'AOC Touraine mais il devient IGP Val de Loire car nous le vinifions à Sancerre, hors de sa zone natale.
Nous avons les mêmes exigences qualitatives et nous vinifions avec le même soin que nos vins de domaine, suivant une vinification classique de vin blanc tranquille.
Ce vin est élevé en cuves inox thermorégulées entre 4 et 6 mois sur ses lies fines.
Le nez typé, complexe et élégant de fleurs blanches et de buis, est légèrement citronné. La bouche présente un bel équilibre entre nervosité, onctuosité et puissance aromatique.
Servi entre 10 et 12°C, notre IGP Val de Loire "Charme de Loire" se dévoilera avec un apéritif dinatoire, de la cuisine asiatique, des poissons, crustacés ou volailles.
Garde : 3 ans
Fiche technique
- Appellation
- IGP Val-de-Loire
- Cépage
- Sauvignon blanc
- Terroir
- Assemblage
- Type de vin
- Vin sec tranquille
- Elevage
- Cuve inox
- Potentiel de garde
- 3 ans
- Récompense
- 88 pts (millésime 2021) - Andreas Larsson 2023
- Récompense
- 87 pts (millésime 2020) - Wine Enthusiast 2021
Références spécifiques